Ленивый "Наполеон" или торт по-быстрому

Готовится торт очень быстро и просто, а получается он очень вкусный и очень похож на тот, что продается в магазине.

Вам понадобится:

  • печенье "Ушки" - 800 г-1 кг (это зависит от высоты торт),
  • яйца - 3 шт.
  • молоко - 1 литр,
  • масло сливочное - 150 гр.
  • сахар - 200 гр.
  • мука - 6 ст.л.
  • ванилин


Способ приготовление:

Сначала  готовим заварной крем.
Это самое трудное в этом рецепте.
Берем 1 л молока, выливаем половину в кастрюльку и отставляем. Остальное молоко тоже выливаем в другую кастрюльку,  добавляем 3шт. яйца и взбиваем венчиком. Понемногу добавляем сахар, ванилин, муку и продолжаем взбивать так, до тех пор пока не пропадут комочки.
Теперь ставим на огонь первую часть молока и доводим его до кипения. Как только молоко закипит, добавляем туда тонкой струйкой, не прекращая помешивать, молочную смесь.
Варим массу, которая получилась 5-7 минут, пока не загустеет. Если будете  мешать очень хорошо не переставая , то комочки не образуется, и не пригорит. Выключаем, и ждем пока крем хорошо остынет и добавляем туда масло комнатной температуры, и все хорошо размешиваем.
Теперь берем печенье "Ушки" и раскладываем его по кругу или как Вам больше нравится. Хорошо перемазываем кремом.


Теперь выкладываем сверху второй слой. Смотрите, чтобы не было пустоты, можно поломать печенье и вставлять кусочки.

Опять перемазываем кремом и так пока не закончится крем и печенье.
Вот и все,  торт готов! Сверху и сбоку торт посыпаем тертым на терке печеньем. Оно очень легко крошится.


Приятного аппетита!