Очень простое приготовление заварного крема

Каждая хозяйка знает, как неудобно варить заварной крем. То он сворачивается в комочки, то пригорает, если вы отвлеклись от постоянного помешивания. В общем хочется чего-то попроще. И сейчас мы вам хотим предложить очень простой прием приготовления заварного крема в микроволновке. Крем получается прекрасный, мягкий, не пригорает, не сворачивается. Мы хотим немного облегчить вам приготовление отличного и вкусного заварного крема. Готовится очень просто и быстро.

Для приготовления крема возьмем такие продукты: 2 желтка, 200 мл молока (10 ст ложек), 20 г сахара (1 ст ложка без горки), 20 г сахарной пудры (1 ст ложка) и 20 г муки (2 ст ложки без горки).

Берем посуду для микроволновки, можно стекляную мисочку.
Растираем в ней сахар с желтками и сахарной пудрой. Добавляем муку и хорошо взбиваем. Постепенно вливаем молоко и очень тщательно взбиваем и получаем однородную массу. Ставим в микроволновку на 5-6 мин на максимальную мощность. Обязательно несколько раз нужно перемешать в процессе варки.

Когда крем остынет, можем смазывать готовые коржи или пирожные. Крем получается очень эластичный, вкусный и теперь дело только в том, куда его применить.