Рис с грибочками

Принято думать, что в микроволновке можно только разогреть или разморозить продукты, но не тут то было. В действительности, в ней можно приготовить огромное количество оригинальных блюд. Вот одно из них.
Нужно взять 1-2 головки лука и порезать кубиками, 2 зубочка чеснока измельчаем в чеснокодавилке и все это складываем в посуду, пригодную для микроволновки и поливаем небольшим количеством растительного масла. Готовим без крышки. Ставим на максимальную мощность на 2-3 мин. Лук должен стать мягким. При желании можно добавлять различные овощи (замороженные, консервированные или свежие). Затем посыпаем приправками по вкусу, добавляем 1 ст риса и перемешиваем, чтобы рис был в масле. Добавляем 2 стакана куриного или овощного бульона и опять перемешиваем. Посыпаем, если нужно солью, перцем и другими приправами.  Накрываем крышкой и включаем печь на максимальной мощности на 5-7 мин. Уменьшаем мощность до средней и еще 5-7 мин.
Открываем и добавляем баночку консервированной кукурузы (220 г) и 300 - 400 г порезанных шампиньонов. Снова закрываем крышкой и включаем на средней мощности на 5-7 мин. После отключения микроволновки оставляем наше блюдо в ней доходить еще 5 мин, не снимая крышки и не доставая. При подаче посыпаем зеленью.