Торт "Сникерс" в мультиварке

Мультварка - чудо техники. В ней готовится что угодно, даже выпечка. Хотим предложить рецепт известного всем торта "Сникерс", приготовленного также в мультиварке.

Вам понадобится:

Для коржей:

  • яйца - 5 шт;
  • сахар - 1 стакан;
  • мука - 1 стакан;
  • молоко - 2 столовые ложки;
  • шоколад молочный - 1 плитка;
  • разрыхлитель - 1 чайная ложка;

Для крема:

  • сливки (не жирные) - 200г;
  • сахар - 2 столовые ложки;
  • сгущенка вареная - 2/3 банки;
  • масло сливочное - 100г;
  • арахис - 1/2 стакана;
  • молоко - 1/5 стакана;
  • шоколад горький - 1 плитка.

Приготовление теста:

Молочный шоколад и молоко подогреть на водяной бане, пока не растает полностью шоколад . Желтки и сахар растереть до белого цвета и добавить в остывшую шоколадно-молочную массу, тщательно взбить миксером. Просеяную муку вместе с разрыхлителем добавить туда же и взбить. Белки взбить в крепкую пену, соединить с тестом и ложкой легонько перемешать. Влить в мультиварку и выпекать 65мин. Когда готовый корж остынет, перерезать его вдоль на 2 части.

Приготовление крема:

Крем №1:

Взбить сливки, сахар и сгущенку.

Крем №2:

Взбить до получения воздушной массы сливочное масло и смешать с поджареным и измельченным арахисом.

Глазурь:

Растопить горький шоколад на водяной бане .

Пропитать нижний корж сиропом и смазать половиной крема №1. Когда крем подсохнет, смазать кремом №2. Сверху положить второй корж и смазать кремом №1. Оставшимся кремом №1 смазать борта.
Покрыть торт и бортики глазурью.

Приятного аппетита!