Ореховая аджика

Ингридиенты:

Орехи грецкие очищенные – 250г
Помидор свежий (ошпарить и очистить)– 3 шт
Перец сладкий красный или оранжевый – 1 шт
Перец горький красный – 3 шт
Зелень любая – 1 пучок
Чеснок – 3 головки
Масло оливковое – 3 ст ложки
Уксус рисовый – 3 ст ложки
Соль – 1 ч ложка

Все делается по вкусу. Это базовый рецепт.
Подготовленные продукты измельчить в блендере.
Добавить оливковое масло, уксус, соль и еще раз все перемешать.
Ореховая аджика очень хорошо подходит к мясным блюдам, а также к птице.