Творожные кексы

Кексы - это любимое блюдо всех сладкоежек. Они бывают и дрожжевые и бисквитные и творожные, как у нас:

Ингридиенты:

  •     -Творог 200 г
  •     -Сметана 2 ст ложки
  •     -Яйцо 2 шт
  •     -Масло сливочное 2 ст ложки
  •     -Мука пшеничная 1 стакан
  •     -Сахар 1 стакан
  •     -Сода ½ чайной ложки
  •     -Соль по вкусу


1. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем остальные ингридиенты.
2. Все перемешать, выложить в форму и выпекать в духовке при t 180 гр.

Формочки лучше всего брать силиконовые. Из них легче вынимать готовые кексики. Даже не обязательно смазывать перед выпечкой.