Сырный нежный рулетик

К блюдам, которые готовятся на завтрак, нужно относиться со всей ответственностью. Ведь это та пища, с которой начинается утро  нашей пищеварительной системы. И если завтрак очень-очень объемный и сытный, то бедный наш желудок устанет сразу, еще не пороснувшись,как следует. И наоборот, если на завтрак только кофе и сигаретка, то здравствуй гастрит.

Значит готовим завтрак легкий, нежный и сытный.

Продукты:

  • - 4 яйца;
  • - 175 г майонеза (сметаны нежирной) (125 гр-для омлета,50-гр-начинка);
  • - 2 плавленых сырочка;
  • - 2 зубочка чеснока;
  • - зелень;
  • - соль.


Приготовление:

1. Яйца, соль и сметану взбиваем.
2. Смесь выливаем на  противень, переложенный пергаментной бумагой и запекаем при 180 С - 10 минут.
3. Даем остыть и переворачиваем.
4. Натираем сырки, добавляем чеснок, зелень, сметану.
5. Смазать омлет начинкой и свернуть в рулетик.
6. Дать остыть.