Детские пюрешки

Детское питание - это очень серьезно и ответственно. Если вы будете к этому так и относиться, организм вашего малыша скажет вам большое спасибо и в дальнейшем у вас не будет проблем ни со здоровьем карапузика, ни проблем с тем, чтобы его накормить разнообразной пищей, которая необходима для роста и развития детского организма.

Пюре из картошечки.
С 5 месяцев.

Возьмем 2 картошечки, 4 ст ложки молочка (можно грудного) и 1 ч ложка сливочного маслица.
Помыть хорошо картошку, почистить и еще раз помыть. Сварить на пару или испечь в духовке. Протереть горячим через сито или в блендере. Взбивая влить горячее молоко. Полученное пюре прокипятить 2-3 мин. Снять с огня и добавить сливочное масло. Остудить.

Пюре из кабачка и цветной капусточки.
С 6 месяцев.

Возьмем 50 г цв капусты, 50 г кабачка, 2 ст ложки молока (можно грудного), 0,5 ч ложки растительного масла.
Овощи помыть под проточной водой. Капусту почистим и разделим на соцветия, а кабачок порежем кусочками. Заливаем все кипятком и варим до полной готовности. Протираем горячими, не сливая отвар, через сито или в блендере до получения однородной массы. Добавляем горячее молочко и кипятим еще 2 минутки. Затем добавляем растительное масло и перемешиваем.

Пюре из цветной капусты с молочком.
С 6 месяцев.

Берем 100 г цв капусты, 2 ст ложки молока (можно грудного), 0,5 ч ложки растительного масла. Помоем капусточку и разделим на соцветия, убирая зеленые листочки. Складываем в эмалированную кастрюльку, заливаем кипятком и варим до полного испарения воды. Горячей протираем через сито или в блендере. Добавляем горячее молоко и еще кипятим 2 минутки. Затем добавляем растительное масло, перемешиваем и остужаем.

Пюре яблочно-тыквенное.
С 6 месяцев
.
Берем 100 г тыквенной мякоти, 1 яблочко, 1 ч ложка сливочного масла.
Моем яблоко, тыкву и режем все кусочками, но только без кожуры и косточек. Заливаем тыкву кипятком и варим до мягкости, добавляем яблочко и варим еще 10 минут. Горячим перетираем в блендере вместе с отваром и еще кипятим пару минуток. Добавляем сливочное масло и охлаждаем.

Пюре картофельно-морковное.
С 7 месяцев.

Берем 2 картошечки, 1 морковку, 4 ст ложки молока (можно грудного), 1 ч ложку растительного масла.
Хорошо промываем овощи, чистим и нарезаем кубиками. Заливаем кипятком и варим медленно до готовности. Затем горячими измельчаем в блендере, добавляем молоко, соль и растительное масло. Доводим до кипения и остужаем.

Пюре морковное.
С 7 месяцев.

Берем 1 среднюю морковку, 2 ст ложки молока (можно грудного), 0,5 ч ложки сливочного масла.
Вымыть морковку, нарезать кусочками, залить кипятком и варить медленно до готовности и до выкипания водички. Измельчаем в блендере, добавляем масло и горячее молоко. Перемешиваем и кипятим около 3 минут. Охладить.

Пюре из морковки, картофеля, тыквы, свеклы и капусты.
С 8 месяцев.

Приготовим 0,5 картофелины и по 30 г тыквы, морковки, свеклы, капусты, 2 ст ложки молока (можно грудного), 0,5 ч ложки растительного масла.
Хорошо вымываем овощи, чистим и режем на кусочки. Заливаем водичкой, чтоб покрыла овощи и тушим на медленном огне до готовности. Горячими измельчаем в блендере и добавляем горячее молоко. Кипятим, добавляем растительное масло и остужаем.

Пюре из картофеля, шпината и кольраби.
С 8 месяцев.

Берем 0,5 кочана кольраби, 100 г шпината, 0,5 картофелины, 1 вареный желток, 1 ст ложка сливочного масла.
Хорошо вымываем овощи, чистим и режем. Капусту и картошечку складываем в кастрюльку, добавляем масло и 2 ст ложки воды. Тушим около 15 минут. Зелень кольраби и шпинат измельчаем и добавляем к тушащимся овощам. Тушим еще 10 минут и измельчаем, добавляя яичный желток. Пюре остудить.

Пюре из куриного мяса и кабачка.
С 9 есяцев.

Берем 200 г кабачка, 50 г вареной куриной грудки или индейки, 0,5 стакана молока, 1 ст ложку сливочного масла.
Моем кабачок, чистим и режем на кусочки. Отвариваем на пару и измельчаем до однородной массы и смешиваем с измельченным мясом. Добавляем горячее молоко, солим и кипятим еще 3 минутки. В конце добавляем сливочное масло.